Coop Casarsa: Corso per responsabili imprese alimentari 8 ore – FRI 338285

Orario:

08.30-12.30/13.30-17.30

 

Obiettivi e finalità del corso:

Il corso vuole fornire ai responsabili dell’elaborazione, della gestione e dell’applicazione della procedura di autocontrollo basata sul sistema HACCP nel settore alimentare la formazione richiesta per legge e necessaria a garantire il corretto svolgimento delle operazioni di preparazione, somministrazione, produzione, trasformazione e somministrazione degli alimenti.